據(jù)鄂爾多斯市生活必需品19家樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2025年2月22日-28日）我市生活必需品市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)。糧油類、肉類、禽蛋類、奶制品、蔬菜類等66種監(jiān)測(cè)商品零售價(jià)格中，25種與前一周相比（下稱環(huán)比）上漲，占比37.9%。28種環(huán)比下跌，占比42.4%。13種環(huán)比持平，占比19.7%?，F(xiàn)就具體數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)情況分析如下：

一、糧油類零售均價(jià)微漲

糧食零售均價(jià)為5.66元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。其中：大米零售價(jià)格為6.01元/公斤，環(huán)比持平。面粉零售價(jià)格為5.3元/公斤、食用油零售價(jià)格為18.47元/公斤，環(huán)比分別上漲0.1%、0.1%。

監(jiān)測(cè)周全市糧油市場(chǎng)儲(chǔ)備充足，供應(yīng)平穩(wěn)，零售價(jià)格波動(dòng)繼續(xù)保持在合理區(qū)間。預(yù)計(jì)短期內(nèi)全市糧油類價(jià)格變動(dòng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

二、肉類零售均價(jià)下跌

肉類零售均價(jià)為55元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中：豬后腿肉零售價(jià)格為31.88元/公斤、羊腿肉零售價(jià)格為71.16元/公斤，環(huán)比分別下跌0.1%、0.9%。牛腿肉零售價(jià)格為61.96元/公斤，環(huán)比持平。

監(jiān)測(cè)周，我市肉類市場(chǎng)供應(yīng)充足有序，市場(chǎng)需求穩(wěn)定，零售價(jià)格波動(dòng)幅度較小。預(yù)計(jì)短期內(nèi)，全市肉類零售價(jià)格仍不會(huì)出現(xiàn)明顯波動(dòng)。

三、禽蛋類零售均價(jià)跌平互現(xiàn)

白條雞零售價(jià)格為23.28元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋零售價(jià)格為11.25元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。

監(jiān)測(cè)周，全市禽蛋類產(chǎn)品市場(chǎng)供需穩(wěn)定、銷售有序、價(jià)格有平有降，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位內(nèi)有序浮動(dòng)。

四、奶制品類零售小幅波動(dòng)

奶制品零售均價(jià)為89.8元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中：巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售價(jià)格為12.34元/升、酸奶零售價(jià)格為11.98元/公斤，環(huán)比分別上漲0.1%、0.1%。國(guó)內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為181.5元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。滅菌奶（常溫奶）零售價(jià)格為9.79元/升、國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為202元/公斤、中老年奶粉零售價(jià)格為121.2元/公斤,環(huán)比均持平。

監(jiān)測(cè)周全市奶制品市場(chǎng)供需總體平穩(wěn)，奶類產(chǎn)品零售價(jià)格波動(dòng)同上周相比，波動(dòng)幅度較小。預(yù)計(jì)短期內(nèi)，我市奶制品市場(chǎng)有望繼續(xù)保持“物豐價(jià)穩(wěn)”態(tài)勢(shì)。

五、蔬菜零售均價(jià)下跌

監(jiān)控的30種蔬菜零售均價(jià)為7.13元/公斤，環(huán)比下跌1%。其中，茄子、生菜、大白菜等14種蔬菜零售價(jià)格上漲，漲幅居前三的蔬菜為：大蔥7.34元/公斤、蓮藕11.45元/公斤、山藥11.4元/公斤，環(huán)比漲幅分別為：17.1%、7.5%、6.3%；胡蘿卜、黃瓜、西葫蘆等15種蔬菜零售價(jià)格下跌，跌幅居前三的蔬菜為韭菜8.06元/公斤、豆角11.86元/公斤、青椒7.39元/公斤，環(huán)比跌幅分別為：12.6%、10.9%、9.2%。白蘿卜零售價(jià)格保持不變，為2.76元/公斤。

監(jiān)測(cè)周，全市氣溫適宜，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)、采摘及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)較為有利，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)穩(wěn)定向好，從而一定程度上拉動(dòng)全市整體菜價(jià)微幅下降。預(yù)計(jì)后期，全市蔬菜零售價(jià)格將隨市場(chǎng)供需關(guān)系及天氣情況變化等因素影響，呈合理波動(dòng)。